Deutsche Braukunst: Eine Tradition im Wandel – von Mesopotamien bis zur heutigen Braukultur in Franken. Junge Brauer wie Florian Hauf vereinen das alte Handwerk mit innovativen Ansätzen, moderne Technik trifft auf jahrzehntelange Familientradition. Seit 2020 ist handwerkliches Bierbrauen immaterielles Kulturerbe – Biersommelier Markus Raupach erklärt die Bedeutung des Bieres für die deutsche Kultur.
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Wir sind nicht tagesaktuell und müssen das auch nicht sein. Zeigen wollen wir das, was oft übersehen wird. Der Liebreiz und die Sympathie der kleinen Dörfer, die versteckten „Stars“ in Franken, die Schönheit der fränkischen Landschaft. Franken hat mehr zu bieten als man auf den ersten Blick sehen kann. Und das wollen wir in authentischen, werbefreien und ausdrucksstarken Videobeiträgen, Fotostrecken und Berichten aufzeigen.